Postres en restauración. Nueva edición.

Postres en restauración. Nueva edición.

Editorial:
Altamar editorial
EAN:
9788418843983
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-18843-98-3
Pàgines:
208
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
195
Alt:
285
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
MODULOS TRANSVERSALES - COCINA

Descompte:

-5%

Abans:

34,00 €

Després:

32,30 €
IVA inclòs
Comprar

UD 1. Postres en restauración UD 2. Postres a base de frutas UD 3. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sartén UD 4. Postres de semifríos, helados y sorbetes UD 5. Acabados y presentación de postres en restauración UD 6. Postres de las cocinas territoriales españolas UD 7. Postres de autor y de la cocina internacional

Matèria a Libreria Espai 14

Altamar editorial a Libreria Espai 14

  • primeros auxilios -5%
    Titulo del libro
    primeros auxilios
    AA.VV
    Altamar editorial
    El sistema sanitario y los primeros auxilios.La evaluación del estado de la víctima.Aplicaci&oacu...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • Oficina de farmacia (2013) -5%
    Titulo del libro
    Oficina de farmacia (2013)
    Recasens, Miquel
    Altamar editorial
    1. La organización farmacéutica. 2. La organización de la oficina de farmacia. 3. La gesti...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • TELEEMERGENCIAS GRADO MEDIO -5%
    Titulo del libro
    TELEEMERGENCIAS GRADO MEDIO
    Torralba Díaz, Sara
    Altamar editorial
    Los centros coordinadores de urgencias y emergenciasLa transmisión de la comunicaciónEl proceso d...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • Suport domiciliari 2012 -5%
    Titulo del libro
    Suport domiciliari 2012
    Sorribas, Montserrat / Villuendas, Carlos
    Altamar editorial
    UF 1. Organització del pla de treball. NF1. Aproximació al context de l'atenció domiciliária. NF2. Disseny,...
    No disponible

    31,00 €29,45 €

  • EVACUACIÓN Y TRASLADO DE PACIENTES. GRADO MEDIO 2019 -5%
    Titulo del libro
    EVACUACIÓN Y TRASLADO DE PACIENTES. GRADO MEDIO 2019
    AA.VV
    Altamar editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    34,00 €32,30 €