El plaer de la xocolata

El plaer de la xocolata

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910378
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-037-8
Pàgines:
216
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL TINTER

Descompte:

-5%

Abans:

16,50 €

Després:

15,68 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Segons Ferran Adriá, El Plaer de la xocolata. La história i la cultura  de la xocolata a Catalunya és un llibre que crea addicció, igual que la xocolata. En aquesta obra es relata l'apassionant viatge per terres  catalanes d'aquest aliment i els odis i passions que ha generat. Com va arribar a Catalunya Qui l'ha fabricat Com i qui se l'ha menjat El llibre aporta recerca inédita sobre aquest aliment i recull l'impacte que ha tingut en la cultura catalana: des dels versos de Miquel Martí i Pol fins a les obres de Picasso, passant per les col·leccions de cromos, la publicitat o els records de Josep Maria de Sagarra i el baró de Maldá. D'aquesta manera, a partir de la xocolata s'elabora una  história global (de la cultura, la gastronomia, la natura, la ciéncia, la societat), una história dedicada tant als amants de la xocolata com als degustadors de les grans históries de la nostra civilització.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

  • ORO, PIOJOS Y OVEJAS -5%
    Titulo del libro
    ORO, PIOJOS Y OVEJAS
    Nº 23
    MARTÍ ESCAYOL, MARÍA ANTÒNIA
    Comares
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,00 €13,30 €

Matèria a Libreria Espai 14

Cossetania edicions a Libreria Espai 14

  • Conèixer la Segarra en BTT -5%
    Titulo del libro
    Conèixer la Segarra en BTT
    Josep M. Riera i Castells
    Cossetania edicions
    El llibre descriu un total de deu itineraris per a fer amb BTT per la comarca de la Segarra. Els recorreguts su...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    7,81 €7,42 €

  • Excursions a peu serra collserola -5%
    Titulo del libro
    Excursions a peu serra collserola
    Nº 2
    López Martin, Rafa
    Cossetania edicions
    En aquesta guia trobareu un recull de 15 itineraris per recórrer el massís de Collserola, des de propostes cl...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Els castells: entre la passió i la història -5%
    Titulo del libro
    Els castells: entre la passió i la història
    Xavier Güell i Cendra
    Cossetania edicions
    Aquesta obra és un conjunt d'articles sobre la primera época d'or castellera, o sigui del període comprés e...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

  • JOSEP VIÑAS SERRA -5%
    Titulo del libro
    JOSEP VIÑAS SERRA
    Nº 20
    Gavaldà, Antoni
    Cossetania edicions
    Aquest llibre aborda la vida sindical i política del vallenc Josep Piñas Serra, personatge públic de primera...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Rutes pels despoblats del Camp de Tarragona -5%
    Titulo del libro
    Rutes pels despoblats del Camp de Tarragona
    Nº 162
    Aymamí i Domingo, Gener
    Cossetania edicions
    Un despoblat, a més a més de ser un lloc pintoresc, és també un punt que convida a la reflexió. Hem d'imag...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,70 €12,07 €