Boatella i Riera, Josep;Contreras i Hernández, Jesús
Descompte:
-5%Abans:
Després:
26,60 €Contribución al conocimiento y reconocimiento de los aceites de oliva de Cataluña y su entorno, desde una perspectiva agronómica, de producción y elaboración gastronómica, nutricional, paisajística y patrimonial. Dirigida tanto a los profesionales del sector -productores, elaboradores, comercializadores- como a los especialistas de la salud, gastrónomos y consumidores en general.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
