L'antropologia de l'alimentació

L'antropologia de l'alimentació

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497885997
Any d'edició:
Matèria
ECONOMIA I EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-599-7
Pàgines:
96
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
175
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
(CAT).VULLSABER

Descompte:

-5%

Abans:

9,90 €

Després:

9,41 €
IVA inclòs
Comprar

A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietétics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influéncia tenen, per exemple, la história o el clima en el que mengem Aquest llibre analitza l'alimentació des de l'original mirada de les ciéncies socials.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

Matèria a Libreria Espai 14

Uoc editorial a Libreria Espai 14

  • LA ALIMENTACIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE -5%
    Titulo del libro
    LA ALIMENTACIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE
    Bach-faig, Anna;Esquius De La Zarza, Laura
    Uoc editorial
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Herramientas tecnológicas para traductores -5%
    Titulo del libro
    Herramientas tecnológicas para traductores
    Oliver, Antoni
    Uoc editorial
    Este libro presenta una panorámica general clara y en profundidad de las tecnologías que se aplican hoy en d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    30,00 €28,50 €

  • Agricultura ecológica i sostenibilitat -5%
    Titulo del libro
    Agricultura ecológica i sostenibilitat
    Benet, Ariadna
    Uoc editorial
    El desenvolupament i el refinament de l agricultura han alliberat l home de les tasques de recol·lecció i ca...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Patentes -5%
    Titulo del libro
    Patentes
    Nº 55
    Velayos-Ortega, Gema
    Uoc editorial
    En este libro se aborda el análisis de la patente como fuente de información en sí misma y en su globalidad ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Narrativa audiovisual -5%
    Titulo del libro
    Narrativa audiovisual
    Sánchez Navarro, Jordi
    Uoc editorial
    La forma de transmisión de conocimiento básica de la humanidad ha sido  la narración. Los cada vez más ráp...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    19,50 €18,53 €