Las Setas

Las Setas. Guía ilustrada para identificarlas y 100 deliciosas formas de cocinarlas

Editorial:
Libsa
EAN:
9788466217507
Any d'edició:
Matèria
NATURA
ISBN:
978-84-662-1750-7
Pàgines:
256
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

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Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.

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