Taules i fogons

Taules i fogons

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910996
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-099-6
Pàgines:
184
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRISMA

Descompte:

-5%

Abans:

12,50 €

Després:

11,88 €
IVA inclòs

Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per les cuines, els productes i les  festes gastronómiques de Catalunya. Molts dels actes festius que es fan a Catalunya tenen un plat com a emblema, com el reclam per a la convocatória. En alguns l'assisténcia és molta, en d'altres més minsa,  peró el cert és que la resposta popular a les festes gastronómiques cada cop va a més i cada cop són més les ciutats i pobles que en fan. Fa uns anys, com diu en Pere Tapias, "la visita d'un museu ens permetia conéixer un plat; avui el tast d'un plat ens permet la visita  a un museu". El fenomen de la cuina actualment sobrepassa els fogons.  A hores d'ara la gastronomia s'ha convertit en un fenomen social que belluga moltes persones, que proporciona complaenÇa i felicitat, que cada cop té més addictes. En Pere Tapias n'ha estat un testimoni de paladar i de ploma.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

  • Poètiques variades -5%
    Titulo del libro
    Poètiques variades
    Nº 30
    Tàpias, Pere
    Comanegra
    Pere Tàpias presenta un recull de poesies i cançons dedicades a la gastronomia, la gent, els pobles i les tra...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El plaer d'aprimar-se -5%
    Titulo del libro
    El plaer d'aprimar-se
    Tapias, Pere
    Columna edicions
    No disponible

    10,52 €9,99 €

  • Tapias variades -5%
    Titulo del libro
    Tapias variades
    TAPIAS, PERE
    Cossetania edicions
    En Pere Tapias cuina el Tapias variades des de fa divuit anys. Cada dissabte i cada diumenge el podeu escoltar ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Poemes -5%
    Titulo del libro
    Poemes
    Tàpias, Pere
    El cep i la nansa
    Pere Tápias ens obsequia amb un llibre ben especial. Una quarantena de  poemes, per endinsar-nos en el món in...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • La nyora: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La nyora: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 23
    Tàpias, Pere
    Sd edicions
    Artista polifacètic i gran amant de la cuina, Pere Tàpias ens presenta  10 receptes en què la nyora és la g...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Matèria a Libreria Espai 14

  • Postres -5%
    Titulo del libro
    Postres
    Roux, Michel
    Elfos
    Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michel...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Ciencia a la cazuela -5%
    Titulo del libro
    Ciencia a la cazuela
    Cambón, Carmen;Marín, Soledad;Rodríguez, Eduardo
    Alianza
    La experiencia reunida a lo largo de más de cuatro años en la enseñanza de los fenómenos implicados en el c...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • Las estrellas de la gastronomía española -5%
    Titulo del libro
    Las estrellas de la gastronomía española
    Díaz Yubero, Ismael
    Alianza
    Es un privilegio disponer de frutas y hortalizas frescas y variadas durante todo el año; tener el clima ideal ...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • POSTRES SIN GLUTEN -5%
    Titulo del libro
    POSTRES SIN GLUTEN
    Nº 20
    Marco, Cristina
    Almuzara editorial
    Este libro está pensado y realizado con todo el cariño para que en tu casa podáis disfrutar de todo tipo de ...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL -5%
    Titulo del libro
    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    AA.VV
    Larousse
    Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vist...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

Cossetania edicions a Libreria Espai 14

  • Pau Casals i els castells -5%
    Titulo del libro
    Pau Casals i els castells
    Pere Ferrando i Romeu -- Salvador Arroyo i Julivert
    Cossetania edicions
    Pau Casals fou un entusiasta dels castells durant tota la seva vida. No és que el compositor vendrellenc, un c...
    No disponible

    8,72 €8,28 €

  • Rozada (1859-1938) -5%
    Titulo del libro
    Rozada (1859-1938)
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Catáleg d'exposició de l'obra fotográfica de Ramon Rozada, amb una setantena d'imatges. Aquest llibre posa e...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Ciutats imaginades -5%
    Titulo del libro
    Ciutats imaginades
    21 X 21
    Cossetania edicions
    Hi ha ciutats estimades i ciutats odiades, conegudes o misterioses, enyorades o oblidades. Hi ha ciutats reals ...
    No disponible

    11,70 €11,12 €

  • Per què dormim -5%
    Titulo del libro
    Per què dormim
    Nº 63
    Walker, Matthew
    Cossetania edicions
    Dormir és un dels aspectes més importants però menys entesos de la vida. Fins fa molt poc, la ciència no te...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Cap i pota -5%
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible

    15,50 €14,73 €