Tras las viñas

Tras las viñas. Un viaje al alma de los vinos

Nº:
00000
Editorial:
Debate
EAN:
9788419399519
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19399-51-9
Pàgines:
384
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
COCINA

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Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros  de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el  vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e  Inma Puig. El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componen un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa.

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