ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509
ebook

ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788491983774
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
9788491983774
Páginas:
198
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

7,99 €

IVA incluido
Comprar
Ayuda ebook
Añadir a favoritos

- Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. - Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos complementarios para elaboraciones de pastelería y repostería. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería: HOT223_2, UC0306_2, MF0306_2, UF1053

Otros libros del autor en Libreria Espai 14

  • LLENGUA 3R.PRIM.(CABUSSO) -5%
    Titulo del libro
    LLENGUA 3R.PRIM.(CABUSSO)
    Cañada González, José Francisco;Santamaria Sorribes, Francesc;Costa Pérez, Maria;Vicedo Martínez, Teresa
    Anaya
    No disponible

    30,99 €29,44 €

  • Llengua 4. Quadern 1. -5%
    Titulo del libro
    Llengua 4. Quadern 1.
    Cañada González, José Francisco;Costa Pérez, Maria;Vicedo Martínez, Teresa
    Anaya
    No disponible

    8,98 €8,53 €

  • Llengua 6. Quadern 1. -5%
    Titulo del libro
    Llengua 6. Quadern 1.
    Cañada González, José Francisco;Costa Pérez, Maria;Frías Martínez, Consuelo;Vicedo Martínez, Teresa
    Anaya
    No disponible

    8,98 €8,53 €

  • QUAD.LLEN.3-2N.PRIM.(UNA A UNA) -5%
    Titulo del libro
    QUAD.LLEN.3-2N.PRIM.(UNA A UNA)
    Cañada González, José Francisco;Costa Pérez, Maria;Santamaria Sorribes, Francesc;Vicedo Martínez, Teresa
    Anaya
    No disponible

    6,13 €5,82 €

  • Historia de la Literatura Española. Volumen III-Siglos XVIII, XIX y XX -5%
    Titulo del libro
    Historia de la Literatura Española. Volumen III-Siglos XVIII, XIX y XX
    Ignacio Arellano;Jesús Menéndez Peláez;José María Martínez Cachero;José Miguel Caso González;María Teresa Caso Machicado
    Everest
    Cuatro volúmenes conforman la Historia de la Literatura Española de Everest, una obra escrita por cinco filó...
    No disponible

    43,00 €40,85 €

Materia en Libreria Espai 14

  • ANÁLISIS TÉCNICO. EBOOK.
    ebook
    Titulo del libro
    ANÁLISIS TÉCNICO. EBOOK.
    JORDI FALGUERAS ALBAIGÈS;OSCAR ELVIRA BENITO
    Profit editorial
    El objetivo de todo inversor es obtener la máxima rentabilidad del capital que gestiona y, para ello, debe tomar de...

    9,99 €

    Ver detalle
  • UNA HISTORIA ECONÓMICA SIN FIN
    ebook
    Titulo del libro
    UNA HISTORIA ECONÓMICA SIN FIN
    ALFONSO DINGEMANS
    Ril editores
    Cuando comenzó la década de los noventa del siglo veinte, el futuro económico parecía sonreír a América Latina...

    8,66 €

    Ver detalle
  • TODO VA A CAMBIAR
    ebook
    Titulo del libro
    TODO VA A CAMBIAR
    ENRIQUE DANS
    Deusto
    Conocer y entender los cambios que la tecnología motiva en el comportamiento de los consumidores es crucial para qu...

    9,35 €

    Ver detalle
  • APPTUALÍZATE. APLICACIONES PARA EMPRENDEDORES
    ebook
    Titulo del libro
    APPTUALÍZATE. APLICACIONES PARA EMPRENDEDORES
    CARLOTA PALOMAR ESTEBAN;LUIS OLIVÁN JIMÉNEZ;MARIETA FERÁNDEZ LEAL
    Exlibric
    APPtualízate es una recopilación de las aplicaciones más útiles para emprendedores, autónomos y empresarios, qu...

    4,28 €

    Ver detalle
  • EL ARBOL DE LAS VENTAS
    ebook
    Titulo del libro
    EL ARBOL DE LAS VENTAS
    NELLO D'ANGELO
    Profit editorial
    ¿Crees que basta con alquilar un local y poner unos carteles en un escaparate o en un portal inmobiliario para tene...

    19,90 €

    Ver detalle

Ic editorial en Libreria Espai 14