Dulce lo vivas

Dulce lo vivas

Editorial:
Martinez roca
EAN:
9788427032378
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-270-3237-8
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA

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La repostería sefardí. Prólogo de Juan Mari Arzak y Benito Garzón.Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo  el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.

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