Les espècies

Les espècies

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342374
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-237-4
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

14,90 €

Despues:

14,16 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Si una bióloga, una geóloga i una arquitecta que tenen en comú una sólida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre,  el resultat pot ser insólit. Les espécies, que són poc utilitzades en  la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en  molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fácils de fer, en qué es fan servir 19 espécies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon ápat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolÇos com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.

Otros libros del autor en Libreria Espai 14

  • Feliç aniversari! -5%
    Titulo del libro
    Feliç aniversari!
    DD.AA
    Susaeta ediciones
    No hi ha res més especial que el dia del nostre aniversari. Gaudeix dels millors moments amb aquest preciós l...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • Minicontes.Bambi -5%
    Titulo del libro
    Minicontes.Bambi
    DD.AA
    Estrella polar
    Llibres de cartró a tot color per a la primera i inoblidable col·lecció dels clássics de Disney ...
    No disponible

    3,50 €3,33 €

  • Immigració, emigració -5%
    Titulo del libro
    Immigració, emigració
    AA.VV
    Universitat de valencia
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    30,00 €28,50 €

  • Els meus amics del mar -5%
    Titulo del libro
    Els meus amics del mar
    DD.AA
    Susaeta ediciones
    Diverteix-te amb aquest llibre ple d'animals del mar amb desplegables,  divertides il·lustracions a tot color ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Princeses. Imants -5%
    Titulo del libro
    Princeses. Imants
    DD.AA
    Estrella polar
    Vesteix tots els personatges tantes vegades com vulguis i deixa volar la imaginació creant escenaris divertits...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

Materia en Libreria Espai 14

  • La cocina cotidiana de Vero -5%
    Titulo del libro
    La cocina cotidiana de Vero
    Cervera, Verónica
    Oberon
    Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la práctica del batch  cooking, este segundo libro de la popu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    5,95 €5,65 €

  • 101 Sabrosos platos únicos -5%
    Titulo del libro
    101 Sabrosos platos únicos
    Wright,Jeni
    Grijalbo
    ¿Cansado de cocinar siempre las mismas cosas? ¿Necesitas ideas prácticas y fáciles para esa comida o cena c...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • COCINA Y SALUD
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA Y SALUD
    ARGILES HUGUET, JOSEP MARIA
    Mr ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,51 €9,98 €

  • 30 MINUTOS. JÁ ESTÁ! -5%
    Titulo del libro
    30 MINUTOS. JÁ ESTÁ!
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Ajudá-la a minimizar o stress natural do dia-a-dia simplificando a tarefa da escolhe e preparação de receita...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,62 €13,89 €

  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMIA -5%
    Titulo del libro
    ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
    Sagarribay, Myriam
    Almuzara editorial
    La sal, los pescados, las carnes, los lácteos, los cereales, el hidromiel, el olivo, los vinos, el altramuz, e...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

Cossetania edicions en Libreria Espai 14