MICHEL ROUX, NUEVAS TECNICAS CREATIVAS
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MICHEL ROUX, NUEVAS TECNICAS CREATIVAS

Editorial:
Montagud editores
EAN:
9788472120952
Año de edición:
Materia
PEDAGOGIA
ISBN:
978-84-7212-095-2
Páginas:
192
Idioma:
CATALAN
Ancho:
220
Alto:
270
Disponibilidad:
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