Vinos especiales

Vinos especiales. Vinos con otro caracter: moscateles, oportos, marsalas, vermuts, mistelas..

Editorial:
Cupula (libros cupula)
EAN:
9788448067878
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-480-6787-8
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Juan Muñoz nos ofrece una nueva obra dedicada a los vinos especiales más importantes, los que se estudian y conocen por separado o de forma  individual, tales como el Oporto, el Madeira, el Marsala, los vinos de hielo o las mistelas de Francia, junto a los tipo Vermut, los vinos  de Retsina, el Malamado de Argentina y otras bebidas que se producen a partir del vino, como las sangrías y similares.

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