El romesco

El romesco

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788496035713
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96035-71-3
Pàgines:
160
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
165
Alt:
235
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

12,30 €

Després:

11,69 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de  difondre al máxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conéixer l'origen i la história del romesco peró que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anécdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria  de gent fa a casa seva.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

  • Cuintes -5%
    Titulo del libro
    Cuintes
    Nº 100
    Solé i Torné, David
    Cossetania edicions
    Cuintes, acr.nim de cuines i contes, conté un conjunt de textos de diferents textures i sabors, que tenen com ...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

Matèria a Libreria Espai 14

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    AA.VV
    Integral
    ¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando  a los alimentos de origen animal?&nb...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Vinos internacionales -5%
    Titulo del libro
    Vinos internacionales
    Juan Muñoz Ramos
    Timun mas
    Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empieza...
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • The Origins of Cooking -5%
    Titulo del libro
    The Origins of Cooking
    Bullipedia
    Phaidon
    Este volumen imprescindible estudia los comienzos de la cocina, comenzando con sus fuentes básicas, rastreando...
    No disponible

    120,00 €114,00 €

  • VOLCANES -5%
    Titulo del libro
    VOLCANES
    AA.VV
    Catapulta editores
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • RECETAS VEGANAS -5%
    Titulo del libro
    RECETAS VEGANAS
    AA.VV
    Larousse
    Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas  y equilibradas: chips de kale y de...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Cossetania edicions a Libreria Espai 14

  • Els Amics de les Arts -5%
    Titulo del libro
    Els Amics de les Arts
    Elisenda Soriguera i Farrés
    Cossetania edicions
    Des de principis del 2005 que en Dani Alegret, Joan Enric Barceló, Eduard Costa i Ferran Piqué (Els Amics de ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Poemes de pedra seca -5%
    Titulo del libro
    Poemes de pedra seca
    Nati Soler i Josep Vallès
    Cossetania edicions
    Les construccions de pedra en sec són un reflex del que havia estat la  lluita de l'home per l'aprofitament ab...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Del Paradís a la Nació. La muntanya a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Del Paradís a la Nació. La muntanya a Catalunya
    Francesc Roma i Casanovas
    Cossetania edicions
    Aquesta obra estudia la representació de les muntanyes de Catalunya durant els segles XV-XX, prenent com a pun...
    No disponible

    17,80 €16,91 €

  • Ús de la paraula -5%
    Titulo del libro
    Ús de la paraula
    Nº 84
    Guasch Secall, Gabriel
    Cossetania edicions
    Amb Ús de la paraula, de Gabriel Guasch, tenim accés a un nou capítol del dietari en vers d'un poeta reflexi...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • (CAT).5.ELS ANIMALS DEL CIRC.(EL MEU PETIT ANIMALARI) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).5.ELS ANIMALS DEL CIRC.(EL MEU PETIT ANIMALARI)
    ZAGLIA, CARLO
    Cossetania edicions
    No disponible

    10,80 €10,26 €