els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Pàgines:
180
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
225
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
AZIMUT TURISME

Descompte:

-5%

Abans:

16,90 €

Després:

16,06 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

  • NOVA YORK RESPONSABLE
    ebook
    Titulo del libro
    NOVA YORK RESPONSABLE
    JORDI BASTART CASSÉ
    Alhena media
    Nova York és la ciutat de les múltiples cultures, no decep mai i es reinventa constantment. Tant els que busquen d...

    4,28 €

  • 100 propostes singulars de menjar i beure a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    100 propostes singulars de menjar i beure a Catalunya
    Nº 9
    Bastart i Cassé, Jordi
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • SIERRA NEVADA Y LA ALPUJARRA -5%
    Titulo del libro
    SIERRA NEVADA Y LA ALPUJARRA
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • Islas Canarias -5%
    Titulo del libro
    Islas Canarias
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    Las islas Canarias poseen unas características que las hacen únicas por sus condiciones naturales excepcional...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • Varsovia y Cracovia -5%
    Titulo del libro
    Varsovia y Cracovia
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    No disponible

    7,90 €7,51 €

Matèria a Libreria Espai 14

  • Las recetas de mi casa -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de mi casa
    Aduriz, Andoni
    Destino
    Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no esún...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • Alta COCINA gallega -5%
    Titulo del libro
    Alta COCINA gallega
    AA.VV
    Lunwerg editores
    La gastronomía gallega es parte de la identidad de Galicia y su gente.  El libro, con prólogos de Alberto Nú...
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • AS MELHORES OPÇÕES PARA OS ESTUDANTES -5%
    Titulo del libro
    AS MELHORES OPÇÕES PARA OS ESTUDANTES
    AA.VV
    Euro impala portugues
    "Poupar, economizar: Esta é a meta de todas as famílias - reduzir despesas! E se ainda for possível juntar u...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,11 €4,85 €

  • Pan y dulces -5%
    Titulo del libro
    Pan y dulces
    Simili, Hermanas
    Libros con miga
    Recetas populares italianas: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica,...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • AFRODITA EN LA COCINA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    AFRODITA EN LA COCINA
    TOGNAZZI, UGO
    Caralt editores
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    9,36 €8,89 €

Cossetania edicions a Libreria Espai 14

  • Terres de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Terres de Lleida
    Nº 18
    Bastart, Jordi
    Cossetania edicions
    En aquesta guia hi trobareu tot el necessari per conéixer les Terres de Lleida. Sis comarques conformen un ext...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Pàleo receptes -5%
    Titulo del libro
    Pàleo receptes
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Remenat d'ous de perdiu amb cranc i espárrecs, cavall estofat amb nous  i pomes, tonyina a la pedra amb ginebr...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Paper mullat -5%
    Titulo del libro
    Paper mullat
    Nº 100
    Aliern Pons, Francesca
    Cossetania edicions
    En els temps convulsos que van precedir l'esclat de la guerra civil espanyola, el Màxim és un director d'orqu...
    No disponible

    15,20 €14,44 €

  • Lluís Llach, el noi de cal Vall (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Lluís Llach, el noi de cal Vall (segona edició)
    Cinta S. Bellmunt i Josep R. Grau
    Cossetania edicions
    Els aiguats del 10 d'octubre de 1994 van suposar un fort cop per a Porrera. Les destrosses van fer pensar als s...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • En bici elèctrica per Catalunya -5%
    Titulo del libro
    En bici elèctrica per Catalunya
    Nº 163
    Vallbona Sallent , Rafael
    Cossetania edicions
    INCLOU 21 ITINERARIS EN BICICLETA ELÈCTRICA PER 22 COMARQUES CATALANES  DIFERENTS, COM LA TERRA ALTA O EL MARE...
    No disponible

    12,30 €11,69 €