MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA

MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA

Editorial:
Almuzara editorial
EAN:
9788417797324
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17797-32-4
Pàgines:
128
idioma:
CASTELLANO
Ample:
145
Alt:
220
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
GASTRONOMÍA

Descompte:

-5%

Abans:

15,95 €

Després:

15,15 €
IVA inclòs
Comprar

La gastronomía necesita un cambio tal y cómo la conocemos en la actualidad. Ha prosperado extraordinariamente en diferentes sentidos, mucho más de lo que hubiéramos podido imaginar, con infinidad de trayectorias distintas, y algunas de ellas notables.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

Matèria a Libreria Espai 14

  • Reposteria -5%
    Titulo del libro
    Reposteria
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Whoppie de mojito, cupcake de tiramisú, macaron de foie gras o whoopie  de albaricoque? Además de mundialment...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • BARBACOAS Y COMIDAS FRIAS
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    BARBACOAS Y COMIDAS FRIAS
    SAN MILLAN, CLARASEUD.
    Grafalco
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA -5%
    Titulo del libro
    CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA
    Gispert Vila, Núria
    Cossetania edicions
    Es pot sobreviure a cópia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats Tot i que la resposta és afirma...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • CONFORT -5%
    Titulo del libro
    CONFORT
    Hauge Agotnes, Cecilie
    Cupula (libros cupula)
    Entre el 15 y el 20 por ciento de la población padece problemas digestivos. Cuando a la autora le diagnosticar...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Millors plats de l'avia remei, els -5%
    Titulo del libro
    Millors plats de l'avia remei, els
    Ribas, Remei
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de  la meva cuina, la tradicional i catalan...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

Almuzara editorial a Libreria Espai 14

  • HISTORIA DE LA BANCA Y EL DINERO -5%
    Titulo del libro
    HISTORIA DE LA BANCA Y EL DINERO
    Nº 2H
    LÓPEZ HERRADOR, MARCOS
    Almuzara editorial
    La Historia de la banca y el dinero" aborda la importancia crucial de las relaciones financieras en nuestra vid...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • FORMADOR 5.0, EL -5%
    Titulo del libro
    FORMADOR 5.0, EL
    BARREDA, DAVID
    Almuzara editorial
    Para que una formación tenga éxito es muy importante que el formador o  la formadora tenga unas competencias,...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Sabiduría del Antiguo Egipto -5%
    Titulo del libro
    Sabiduría del Antiguo Egipto
    Nº 2N
    Raúl López López
    Almuzara editorial
    ¿Cuál era realmente el pensamiento del Antiguo Egipto ¿En qué valores educaban a sus hijos o cuál era la p...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    23,95 €22,75 €

  • Muertes regias. Cómo murieron los reyes de España -5%
    Titulo del libro
    Muertes regias. Cómo murieron los reyes de España
    Nº 2H
    Manuel García Parody
    Almuzara editorial
    Uno se imagina los últimos momentos de los monarcas envueltos en la misma pompa y circunstancia que los rodear...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Los íberos -5%
    Titulo del libro
    Los íberos
    Ramos Fernández, Rafael
    Almuzara editorial
    Esta obra, fundamental para el conocimiento de los pueblos iberos, va más allá de la visión que tenemos de e...
    No disponible

    29,95 €28,45 €