Valencian gastronomy and cuisine

Valencian gastronomy and cuisine. Castellón, Valencia and Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785897
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
INGLES
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Libreria Espai 14

  • Pica pica 15 menús para comer con los dedos -5%
    Titulo del libro
    Pica pica 15 menús para comer con los dedos
    Monne, Toni
    Lectio
    Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una e...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Barcelone, gastronomie et cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelone, gastronomie et cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Barcelona, gastronomia i cuina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomia i cuina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Barcelona, gastronomy and cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomy and cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • CEVICHES -5%
    Titulo del libro
    CEVICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Matèria a Libreria Espai 14

  • La cuina et dóna joc -5%
    Titulo del libro
    La cuina et dóna joc
    Carbó Romero, Mireia
    Viena
    El més difícil d'aquest llibre és triar una recepta. La resta será un joc. ¿Recordeu que temps enrere, de ...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Más -5%
    Titulo del libro
    Más
    Masia, Mario
    Vilbo ediciones
    La primera obra del Campeón de España de Heladería 2011 y Subcampeón del Mundo de Heladería 2016, Mario Ma...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,00 €33,25 €

  • El vi neix a la vinya -5%
    Titulo del libro
    El vi neix a la vinya
    Màrius Fuertes i Mateu
    Cossetania edicions
    EL VI NEIX A LA VINYA no és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S'hi desgranen aspect...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    Carlin, Áine
    Omega
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    28,30 €26,89 €

  • Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes -5%
    Titulo del libro
    Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes
    Jesus Felipe Gallego
    Paraninfo
    El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos co...
    No disponible

    51,50 €48,93 €

Triangle postals a Libreria Espai 14

  • Costa Blanca, die Küste und das Inland von Alicante -5%
    Titulo del libro
    Costa Blanca, die Küste und das Inland von Alicante
    Pérez Sánchez, Rafa
    Triangle postals
    Els més de 218 km de litoral i la més que notable quantitat de dies assolellats a l'any són la carta de pres...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Cal. 2026 ST (14x15 cm) Costa Brava -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2026 ST (14x15 cm) Costa Brava
    AA.VV
    Triangle postals
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • Castell Gala Dalí de Púbol -5%
    Titulo del libro
    Castell Gala Dalí de Púbol
    Aguer Teixidor, Montse
    Triangle postals
    De l'anomenat triangle dalinià, el castell de Púbol és el més auster i  el relacionat amb la darrera fase c...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,50 €13,78 €

  • Tapas Barcellona -5%
    Titulo del libro
    Tapas Barcellona
    Barril Cuixart, Joan
    Triangle postals
    Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • El Palau de la Música Catalana -5%
    Titulo del libro
    El Palau de la Música Catalana
    Triangle Postals S.L.
    Triangle postals
    El Palau de la Música Catalana descubre los secretos del prodigioso edificio de Barcelona concebido hace un si...
    No disponible

    32,00 €30,40 €