Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en Libreria Espai 14

  • Cozinha do minho -5%
    Titulo del libro
    Cozinha do minho
    Ermida, Hernani
    Everest editora
    No disponible

    16,10 €15,30 €

  • La cocina especial
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    La cocina especial
    AA.VV
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,30 €6,94 €

  • LA GALERA -5%
    Titulo del libro
    LA GALERA
    Nº 59
    Cervera, Jordi
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • COCINA GALLEGA -5%
    Titulo del libro
    COCINA GALLEGA
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un re...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Cocina Saludable -5%
    Titulo del libro
    Cocina Saludable
    Varios
    Everest
    La cocina mediterránea, considerada "la más sana del mundo", se ha erigido como sinónimo de cocina no sólo ...
    No disponible

    44,00 €41,80 €

Cossetania edicions en Libreria Espai 14

  • En Joan i en Ramon no s'ho acaben de creure -5%
    Titulo del libro
    En Joan i en Ramon no s'ho acaben de creure
    Montserrat Solé-Poy
    Cossetania edicions
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • 15 excursions pels estanys del Pirineu català -5%
    Titulo del libro
    15 excursions pels estanys del Pirineu català
    Nº 3
    Gregori i Pons, Francesc Xavier
    Cossetania edicions
    UNA GUIA A TOT COLOR AMB 15 EXCURSIONS PELS ESTANYS DEL PIRINEU CATALÀ. Els estanys, estanyols, estanyets, lla...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €

  • Vila-seca -5%
    Titulo del libro
    Vila-seca
    MORELL, JOSEP
    Cossetania edicions
    Vila-seca és una població de contrastos: hi conviuen turisme i indústria, natura i urbanització, treball i ...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • Univers Darwin! -5%
    Titulo del libro
    Univers Darwin!
    Jouventin, Pierre
    Cossetania edicions
    SABER-HO TOT SOBRE EL DARWINISME, AQUESTA TEORIA DE L'EVOLUCIÓ QUE HA REVOLUCIONAT LA NOSTRA MANERA DE PENSAR....
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,60 €14,82 €

  • LA BARCELONA LATINOAMERICANA -5%
    Titulo del libro
    LA BARCELONA LATINOAMERICANA
    Nº 8
    Serra, Joan M.
    Cossetania edicions
    Siguiendo los itinerarios de esta guía es posible recorrer los lugares  de la ciudad de Barcelona que tienen, ...
    No disponible

    17,90 €17,01 €